“中华民族有着五千多年的文明史，我们要敬仰中华优秀传统文化，坚定文化自信。”近日，习近平总书记在四川考察时来到三苏祠，又一次就保护传承弘扬中华优秀传统文化做出殷切嘱托。

文化如水，润泽万物。中华文明如浩荡长河奔涌流淌，淘洗出无数或有形或无形的文化遗产，成为承载民族记忆、彰显文明魅力、诉说先民智慧的宝贵载体；对它们的保护、传承、活态利用，也成为党和国家高度重视的重要工作。从今日起，光明视野版开设“保护历史遗存，坚定文化自信”专栏，与您共同感受这些文化珍宝的无穷魅力，倾听它们背后的动人故事。

首期，让我们从农业文化遗产开始。今年5月20日，联合国粮农组织正式认定福建安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统、河北涉县旱作石堰梯田系统为全球重要农业文化遗产，我国全球重要农业文化遗产增至18项，数量居世界首位。成功申遗后，这些宝贵遗产如何留根铸魂、造福百姓，在助推经济社会发展的同时持续释放文化魅力？让我们共同关注。

福建省安溪县感德镇槐川村，工人在分拣铁观音茶叶。

“东方树叶”耀世界

讲述人：联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副主席、中国农业科学院研究员 李先德

不久前，福建安溪铁观音茶文化系统被认定为全球重要农业文化遗产。我作为联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副主席，一路走来，感慨良多。

安溪铁观音茶文化系统具有独特性和全球重要性，达到了联合国粮农组织制定的全部五项标准。当地依靠茶叶产业发展，实现了从“最大的国定贫困县”到“全国百强县”的蝶变。整个茶文化系统包括丰富多样的植物、动物、微生物等，体现了人与自然和谐发展的特点。独特的制作技艺，逐渐完备的种子基因库，彰显了当地种植技术的专业性。斗茶、茶王赛、“茶叙外交”等茶文化积淀深厚。此外，安溪茶园苍翠秀丽，游人如织，风土人情引人入胜。

三年多来，我几乎参与了安溪铁观音申遗的所有重大活动，当地政府官员、大师名匠和普通茶农都让我印象深刻，正是他们辛勤的劳动、精益求精的态度，才让神奇的“东方树叶”闪耀世界。

2019年9月，我和联合国粮农组织专家前往安溪进行实地考察。铁观音始祖魏荫的第九代传人魏月德大师一路陪同。为了更好地展现安溪铁观音的独特之处，他在我们沿路走过的地方随手摘下一片茶叶，随后，用力地在手上拍打。不久，茶叶馥郁的香气在空气中弥漫。这背后的原理与安溪铁观音制作的一道工序??“摇青”有异曲同工之妙。安溪铁观音自古有“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉，正是得益于“摇青”这一精湛工艺。

我曾十几次前往安溪考察，每一次，都能学到新的东西。无论是“柴米油盐酱醋茶”还是“琴棋书画诗酒茶”，茶叶都是国人生活的必需品，我逐渐感悟到，茶文化的核心在于人与自然的联系、人和土地的情感、人对文化的敬畏之情。

为了实现可持续性发展，安溪铁观音茶文化系统应当平衡保护与发展之间的关系。我期待，当联合国粮农组织回访时，安溪铁观音茶文化系统依然能够保留文化内核，当地人民的生活水平、环境质量也越来越好。

游牧文化润草原

讲述人：中央民族大学民族学与社会学学院文化产业研究发展中心助理研究员 高泽远

每年6月，内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁北部草原，当地牧民都会开始一年一度的大迁徙。牧民们几家结伴同行，牛羊成群，浩浩荡荡。在夏营地放牧点，为了防止踩踏草地，牧民们每年都在不同的地方搭建蒙古包。夏至过后，牧民们开始剪羊毛、硝制牛皮制作各种生产用品。盛夏的草原上，祭敖包、那达慕活动频繁举办，游客慕名而来。中秋前后，牧民赶着畜群回到大兴安岭南坡的定居点安度冬春。寒暑往来，世代不息。

阿鲁科尔沁草原游牧系统，是一个以畜牧业为主体，农林相互依存、优势互补的复合生产体系，承载了牧民千百年来积淀的生存哲学、生态文化选择。在这方天地中，人畜草平衡的自然法则孕育出古老而独特的草原游牧文化，牧民独有的生产方式、生活习俗、文化特质等，时刻体现着崇尚天意、敬畏自然、天人合一的生活理念。

而今，即使牧民穿上了运动鞋，开上了吉普车，用上了手机，一年一度的游牧转场仍是牧民与这片草原发自内心的约定。

年过八旬的老牧民哈木尔嘱咐90后的孙子莫日根图：迁徙转场时不能着急、注意让牲畜少出汗、多在水草丰美处休息……游牧知识通过老人朴实的话语得到了传承。

在转场时，莫日根图路过了管护站，根据要求出示了放牧证和车辆通行证。为保持人畜草平衡，阿鲁科尔沁旗要求牧民上报自家草场面积，计算确定参与迁徙的牛羊数，再根据草场长势决定游牧的线路和时间。为了加强对游牧区的保护，夏营地放牧点建筑必须为临时可移动式蒙古包，不能对草地产生永久性破坏；对夏营地实行阶段性封闭管理，在封闭期内，除执行公务外，禁止一切社会车辆进入。同时，良种引进、提纯复壮等现代畜牧业生产技术的运用，逐渐破除了传统游牧业对于自然的过度依赖。

阿鲁科尔沁草原游牧系统被认定为全球重要农业文化遗产，为当地发展生态旅游打出了金字招牌。现在，休闲旅游度假基地、牧歌乡村旅游示范带等一批项目正在草原上“蓬勃生长”，让游客充分感受草原游牧文化的独特魅力。