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“新农人”在霞浦:面朝大海,批发海带

来源:中国新闻网 | 作者:董宇平 | 发布时间: 2023-07-09 11:53:00 | 520 次浏览 | 分享到:

5月开始,福建的霞浦就进入了休渔期,但此时的霞浦渔民却没有闲着,每年的5月到6月是海带的收成旺季,为了抢“日头”,只要是晴好天气,霞浦沿岸乡镇的山坡上、渔排上都是摊晒着的大片海带,十分壮观。

在这座人口50多万的县城,有近一半的人从事着与海带相关的产业。仅霞浦县就贡献了福建省近三分之二的海带产量,这也让福建一举成为我国海带产品最高的省份。如今,提到霞浦海带,人们更多的是对其品质的认可,在批发市场上,收购商愿意为霞浦海带出更高的价格,到霞浦旅游,海带也可以成为带回去送人的伴手礼。

在拼多多的助力下,霞浦海带已经销往全国,也吸引了一大波90后返乡创业,他们给霞浦海带注入了新的活力,推动海带产业往精深加工发展,让霞浦海带产业更好地数字化上行。

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▲到了收获季,海上自然晾晒的海带十分壮观。

来自“中国海带之乡”的海带

霞浦,位于福建东北部,是福建海域面积最大的沿海县,海岸线长达510公里,这里气候温润,水流平缓,水温和盐度非常适合养殖海带。据霞浦县志记载,霞浦县沿海水域在低潮线下2-3米深度岩石上分布有野生海带。早在20世纪40年代,这里的渔民就开始零星地采收养殖海带,霞浦也因此成为南方最早采养海带的县份。2009年,霞浦县收获了“中国海带之乡”的称号。

霞浦海带叶片狭长呈带状,鲜海带呈橄榄褐色,富有光泽。“受独具特色的湖泊型海洋生态环境的影响,从育苗到收获,霞浦海带的养殖周期只要5个月,比其他海域缩短了1个月,这也使得其口感更加软糯。”霞浦海带协会会长苏少华介绍道:“吃过霞浦的海带,就知道差别在哪里了。”

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▲生长在绳结上的海带,一根重达200多斤。

随着口碑的不断积累,霞浦海带的产能和市场占有率也在不断提升。据中国渔业统计年鉴的数据,中国海带产地主要集中在福建省、山东省、辽宁省三个省份。2021年福建省养殖面积达21747公顷,共产出84.73万吨海带;其次是山东省养殖面积共15942公顷,产出54.24万吨海带。“福建的海带产量占比接近国内总产量的一半,这其中我们霞浦就贡献了至少三分之二。2022年,霞浦全县海带养殖面积30多万亩,产值高达40亿元。已经成为霞浦的支柱产业。”对于国内海带产量的分布,苏少华了如指掌。

90后返乡创业,“押宝”家乡特产

尽管霞浦海域的自然条件得天独厚,周边也没有工业污染,但是交通的不便让霞浦海带在流通环节吃了大亏。据苏少华回忆,90年代的时候,海带的价格总是起起落落,养殖户的收入也不稳定,因为依赖纯手工的晾晒方式,海带的产能也很低,养殖户要想把海带卖出去都是等外地的批发商来收货。到了成熟期,外地的批发商就在晒场等着直接拉走,因为没有销售渠道,就只能被批发商压价,卖不出好价格。

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▲海带收获期,阮克靖来看今年的海带品质。

对此,土生土长的90后陈小莺也颇有体会。“家里三代都是以养殖海带为生的,记得小时候住的房子只要一推开门就能看见海,那一片也都是自家养殖的海带。但海带不值钱,我清楚地记得,十几年前爸爸种了一年海带的收入也就赚3000块钱,那时候一部手机就要卖3000块。”让陈小莺意想不到的是,最近几年海带的价格一直在涨,霞浦的海带价格也能卖出好价了。“就去年,同样的一片养殖海域,能赚二十多万,这对于养殖户来说,已经非常可观了。”

看到家乡的海带越卖越好,陈小莺和丈夫阮克靖也有了回乡创业的想法。阮克靖也是霞浦本地人,但是他身上却有着闽商爱闯爱拼的劲头,20岁刚出头就开始在外打拼,2014年在浙江的阮克靖认识了来自霞浦同乡的陈小莺,两人成家后就一直在浙江经营着新型皮革材料的生意。尽管皮革厂的生意经营得很不错,但陈小莺一直有回乡的打算。

2018年,陈小莺先丈夫一步回到了霞浦,在朋友的帮助下接触到电商。因为最了解的还是家乡的海带,陈小莺就想通过电商平台来卖。“朋友说既然卖农货那肯定选拼多多。”就这样,陈小莺在拼多多上线了第一款海带产品,她怎么也没有想到,第一个月就轻松突破了30万的销售额。

借力电商,把家乡海带销往全国

惊讶于电商的带货能力,陈小莺和阮克靖商量专职在拼多多卖海带。

但夫妻俩很快发现了新问题。阮克靖去养殖户家里收海带,养殖户都看不上电商的体量,网上卖得再好,一次也就几千斤,跟动辄上万吨的批发商来说,就是云泥之别,收购的价格自然也比批发商贵。

同样是90后的卞横斌也遇到了一样的问题。2017年开始做电商的卞横斌卖过虾干、黄鱼干,也卖过福建特产平和蜜柚,但无一例外都惨淡收场,扑腾了两年,40万本金亏得只剩6万多。但卞横斌还是坚定地看好电商,他认为亏钱是选品出了问题。2019年,卞横斌决定再拼一把,这一次,他看中了霞浦海带。

“在拼多多上了链接,一天的自然流量就有200多单。”这让卞横斌看到了希望,揣着6万多本钱,又抵押了一辆车,卞横斌带着两个发小,开着一辆皮卡,就去霞浦找起了货源。因为量少,打包、贴面单,送快递件这些活都要三个人自己干。“刚开始那会儿,每天从早上八点能干到晚上十一二点,最艰难的时候,甚至要靠打零工来支撑店铺。”几年前的艰苦场景,卞横斌仍历历在目。

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