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王彩云:把奶瓶子牢牢握在中国人自己的手里

来源:新华社 | 作者:新华社 | 发布时间: 2025-02-25 15:37:17 | 7 次浏览 | 分享到:

 

从事研究的专家们坚定地认为,科学创新的最终目的,是要将技术成果转化为实际的生产力,推动整个行业的进步,提升老百姓的生活品质,助力经济社会的高质量发展。 

 

是责任,更是信念 

 

“呵护国民健康是奶业存在的基本价值之一,产品的创新研发必须要紧紧围绕‘人民健康’这四个字,要让成果实实在在的为老百姓提供营养,这是我们奶业科研人员的责任!”

 

在奶业一线做研发20余年,王彩云亲眼见证了中国人从“喝到奶”到“喝好奶”的重要历程,也亲身参与到了中国奶业从“落后”到“现代化”的转型突破。

 

深耕于奶业,王彩云深感责任重大,她和她的团队围绕全产业链进行创新,形成“从一棵草到一杯奶、再到一块奶酪”的创新链路,在奶业关键核心技术上加快突破,提高自主创新能力,实现科技自强自立;在产业应用上高效转化,推动奶业精深加工项目做优做强,增强中国奶业核心竞争力。

 

“曾经有人问我:彩云,这么多年坚持在奶业一线做科研,你的动力是什么?”“我想,我的动力来自于我能够感受到老百姓对健康的渴望,来自于我们想要守好产业链供应链的安全,来自于将‘奶瓶子牢牢地握在中国人自己手里’的那股子信念!” 王彩云回答。


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